Se posicionan en el mercado, cervezas artesanales de Coatepec
Bertha López Aguayo, 19 de julio de 2022
Coatepec, Ver.- Las diversas cervezas artesanales que se elaboran en Coatepec, poco a poco se van posicionando y son demandadas por los consumidores, gracias a su calidad que integra los sabores de la región, ya que aquí se encuentran todas las propiedades adecuadas para producir cerveza artesanal.
“Tenemos una cerveza con licor de burro, con manzanilla, con mango, trabajar con todas las frutas y flora que podemos agregar a nuestra cerveza y dar ese toque distintivo… en 5 de mayo 54, ahí llega la gente a disfrutar lo que son nuestras bebidas, tenemos como 6 líneas de cerveza, la gente va a probar todos los estilos en botella y hay en ediciones especiales».
Una de las cervezas que más se consumen es la obscura, en la que se anexa la infusión de la hierba de burro, bebida típica de Coatepec.
Hay para todos los gustos y paladares, para acompañar a todo tipo de comida, ya que no hay una regla, solo el agrado del comensal.
Y para quienes quieran incursionar en el gusto de la cerveza artesanal, en redes sociales podrán encontrar el catálogo de la diversidad de bebidas que se producen en la región de Coatepec y que contempla también algunos tips de sabores, contenido y preparación para su degustación.