Persisten vacantes en el sector restaurantero de Veracruz: Alberto Portugal

Abraham Nassar, 17 de marzo de 2022

Veracruz, Ver.- En la recuperación del sector restaurantero va a cuenta gotas, y muchos trabajadores buscaron otros rubros, negándose a volver dejando muchas vacantes en la zona conurbada de Veracruz y Boca del Río.

Alberto Portugal, Secretario General de la Sección 20 de la Unión de Trabajadores de la Industria Turística y Hotelera, explicó que cada ocho días actualizan la bolsa de trabajos, ya que tienen un 85 por ciento de contratos colectivos en el sector turístico hotelero.

Destacó que muchos trabajadores viven rotación ya que las empresas están operando al mínimo, generando exceso de carga laboral, considerando que no les conviene.

Alberto Portugal dijo que muchos se fueron a iniciar negocios o trabajar en otro rubro, pues estaban sujetos a una nómina y una proporción de propina que en promedio es de 300 pesos, entonces no se les hace atractivo si están percibiendo mejores ingresos

Afirmó que esto afecta, y por ello estarán buscando la forma de mejorar las condiciones ante el incremento del movimiento en la zona.