Cambian plantas de café por limonares en El Castillo
Luis Antonio Luna, 16 de febrero de 2022
El Castillo, municipio de Xalapa, Ver.- Después de 12 años que el café dejó de ser suficiente para el sostenimiento de las familias, muchas están convirtiendo plantas con cereza a limonares; lo hacen gradualmente en algunos casos y en otros definitivamente adecuan terreno en la siembra de cítrico, explicó el comisariado ejidal de El Castillo.
La falta de apoyos primero a la caña -en muchas de las veces esta región abastecía al ingenio de La Concha- a la par que al café que recibió premios por la calidad en taza, está obligando a los productores a reconvertir sus terrenos al cítrico y más por que hoy tiene buenos precios.
Lo importante, según los productores, es buscar lo que resulte para estabilizar su economía, y si hoy tienen que invertir con mano de obra y el pago de algún asistente para tener un mejor mañana, pues lo harán, combinando incluso las plantaciones con frijol, que además sirven para nutrir la tierra con la esperanza de tener un mejor mañana.
