Entrega Profepa certificaciones de auditoría ambiental a Granjas Carroll de México

Luis Antonio Luna, 13 de septiembre de 2021

Xalapa, Ver.- Granjas Carroll de México (GCM) recibió 8 certificados de auditoría ambiental para 7 granjas, con sus respectivos 28 sitios de producción animal, así como para su planta de alimentos, por parte de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa).

Lo anterior dentro del Programa Nacional de Auditoría Ambiental de la Profepa, en el que la empresa porcícola solventó en tiempo y forma todas las regulaciones ambientales de las instalaciones para lograr las certificaciones.

Éstas se han otorgado a las granjas desde hace 10 años y, en el caso de la planta de alimentos, cuenta con 4 re-certificaciones con una cobertura de 12 años, pues consideran que cumplir con las auditorías ambientales gracias a su gestión integral; además de ser parte de la cultura en GCM para hacer bien las cosas y cuidar el medio ambiente, dijo su director general, Víctor Manuel Ochoa Calderón.

La porcicultura bien hecha es la forma más sustentable de producir proteína de origen animal, cuidando el medio ambiente, reduciendo la huella de carbono y la huella hídrica en superficies que no son tan grandes, y recibir ahora esos certificados es la consecuencia de respetar el suelo, subsuelo, agua y el aire, señaló.

Granjas Carroll de México aplica estas acciones en todas sus instalaciones de Puebla y Veracruz bajo el concepto de economía circular, al aprovechar los residuos de un proceso como materia prima de otro.

Los certificados recibidos fueron para las granjas 1, 3, 4, 5, 11, 14-1 y 16, así como los 28 sitios de producción que existen en cada una de las granjas. Mención especial mereció la planta de alimentos, ubicada en Totalco, Veracruz, que trabaja al 100% de su capacidad, procesando más de 400 mil toneladas de granos al año y también tiene el compromiso de sus colaboradores de cuidar el medio ambiente.