En simposium abordaron la importancia de las abejas como polinizadoras

Luis Antonio Luna, 29 de abril de 2021

Xalapa, Ver.- Con más de cinco mil años documentados de existencia, la miel es uno de los alimentos, medicina, droga y estimulante natural que ha tenido esa variedad de usos por el hombre a lo largo de la historia, y que en el Quinto Foro Internacional de Ganadería de Traspatio y Seguridad Alimentaria, que coordina la Universidad de Chapingo, la Secretaría de Medo Ambiente federal, y el Colegio de Postgraduados, fue tema del octavo simposium “Abejas sin aguijón”.

Al respecto, a nombre del Colegio de Posgraduados del plantel de Córdoba, Antonio Pérez Zato, habló de la importancia de las abejas para mantener la soberanía alimentaria, pero sobre todo para consolidar la permanencia de plantas y frutos, cultivados y silvestres.