Repunta venta del Pan de Muerto en municipio de Veracruz
Abraham Nassar, 27 de octubre de 2020
Veracruz, Ver.- En el municipio de Veracruz está repuntando la venta del tradicional Pan de Muerto en las últimas dos semanas, señaló Bichir Nahúm Lajud, consejero de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora.
Destacó que ante la situación de la pandemia del coronavirus, por lo que las escuelas están cerradas, sí genera una reducción en cuanto a ventas, pero pese a todo esperan tener un cierre aceptable.
Destacó que algunas panaderías han comenzado a vender ese tradicional pan desde principios de octubre, pero en los últimos 15 días es cuando incrementó la demanda.
Dijo que por familia se suelen vender 6 o 7 panes en esta temporada, esto antes del Día de Muertos, pero cuando es el momento y la gente hace el altar la venta sube, pues se ponen panes para sus difuntos.
Bichir Nahúm Lajud destacó que por la pandemia no es posible predecir con cuántas ganancias se van quedar los trabajadores del sector, pero al final sí se puede confirmar la alza en este tradicional pan.
