Avalan nutriólogos nuevo etiquetado de alimentos

Abraham Nassar, 1 de octubre de 2020

Veracruz, Ver.- En este mes ha entrado en vigor el etiquetado frontal de bebidas y alimentos ultraprocesados, especialistas en nutrición afirman que esto en verdad será de beneficio para los mexicanos, esto lo afirmó Carla López Mijangos, Nutrióloga Clínica de Boca del Río.

Explicó que esto ayuda que las personas se den cuenta de consumen alimentos que se venden como saludables cuando en realidad no lo son, aunque se les promocione de esta forma.

Destacó que se han registrado casos de personas que se preocupan al ver que no bajan de peso, pese a que creen que están comiendo alimentos sanos, cuando algunos, por ejemplo, tienen mucha azúcar.

López Mijangos señaló que todas las personas son libres de comprar los productos, pero este etiquetado permite que las personas sean más consientes sobre lo que están comprando, exhortó a las personas a interpretar bien el etiquetado, pero evitando la publicad engañosa.