Concluyen molienda, ingenios de la zona centro
Diana Bustamante, 18 de mayo de 2020
Cuichapa congregación de Moloacán, Ver.- De los 11 ingenios ubicados en la zona centro, todos ya concluyeron su período de molienda, logrando en todos los casos procesar menos materia que el año pasado, sin embargo, se espera un mejor precio para el pago de la tonelada de caña.
Los últimos en concluir zafra fueron el ingenio San Nicolás, ubicado en Cuichapa, Constancia en Tezonapa y San Miguelito en Córdoba.
Debido a la contingencia por el coronavirus, obreros, trabajadores del campo y transporte, no realizaron la tradicional «viuda», que es el festejo con el que se cierra la zafra, sin embargo, en algunos casos esperan celebrar el fin de este ciclo azucarero en los próximos meses.
De acuerdo al desarrollo operativo de este ciclo azucarero 2019-2020, el precio de la tonelada de caña va de acuerdo al ingenio y su rendimiento según el karbe, logrando un aumento en algunos casos de más de 150 pesos en comparación con el año pasado, por lo que se estima un precio de 750 pesos hasta mil 50 pesos la tonelada de caña.
En semanas pasadas, se determinó el precio de referencia del azúcar base estándar el cual quedó el 13 mil 750 pesos la tonelada, cifra con la cual se determina el precio de la caña. Tras concluir la zafra los cañeros están en espera del pago de su liquidación final y para diciembre podrían recibir un buen remanente.
