Covid-19 ocasiona cierre temporal del 50% restaurantes en zona Veracruz-Boca del Río
Fátima Vela, 9 de abril de 2020
- Fátima Vela
Veracruz, Ver.- La contingencia por Covid-19 ha modificado la logística de servicio del sector restaurantero, ahora la mayoría solo hace entregas a domicilio.
Sin embargo, este sistema no ha generado las ganancias necesarias, reconoció Santiago Martínez Dordella, presidente de Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Veracruz.
Explicó que las bajas ventas han ocasionado el cierre temporal del 50 por ciento de los restaurantes de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río.
