En Tuxpan preparan “Festival gastronómico del Pescador”

José Ramón Ayala, 11 de febrero de 2019

Tuxpan,  Ver.- Prestadores de servicios de la Mata de Tampachoco buscan que su gastronomía, elaborada a base de pescados y mariscos, obtenga el reconocimiento del Patrimonio Intangible de Humanidad por parte de la Unesco y para ello ya preparan el primer “Festival gastronómico del Pescador”.

A decir de Salvador Cruz Bautista, presidente del comité organizador de dicha festividad, explicó que la Unesco les pide la realización de tres festivales para lograr su objetivo.

Mencionó que es necesario realizar este tipo de festivales para dar a conocer turísticamente al puerto de Tuxpan. Dentro de las actividades buscarán hacer el platillo marinero más grande del mundo y así romper el récord Guinness.

Cruz Bautista afirmó que todos los prestadores de servicios ya realizan los preparativos para este evento a realizarse del 27 al 29 de junio y se espera la llegada de miles de turistas.